fbpx

Platos de pescado siciliano

2019-11-19
Uncategorised

Hoy queremos hacerles la boca agua! Cualquiera que venga a Sicilia sabe que además de hermosas playas, hermosas ciudades y atracciones naturales como el Etna tendrá la oportunidad de comer deliciosos platos, especialmente pescado! Aquí están las que debe probar!

 

 

 

 

 

 

1. Sarde a beccafico: rollos de sardinas desprovistos de hueso central y cabeza y rellenos de un relleno de pan rallado, perejil, piñones y sultanas. Suelen estar fritas, pero son igual de sabrosas al horno para una versión ligera.
2. Baccalà alla ghiotta: plato típico de Messina, es un plato principal de pescado muy sabroso. Se prepara con patatas, pulpa de tomate y varios aromas. No es difícil de preparar pero requiere mucho tiempo y paciencia!
3. Ensalada de naranja y arenque: se prepara principalmente como aperitivo, quizás acompañada de una buena copa de vino.
4. Ensalada de mejillones: mejillones, perejil, ajo, un poco de tomate fresco y mucha pimienta negra! Estos son los ingredientes de este exitoso plato.
5. Pasta con sardinas e hinojo: la famosa “pasta che sardi”. Se prepara principalmente de marzo a septiembre, cuando es fácil encontrar sardinas frescas en el mercado e hinojo silvestre en los campos.

                                                   

 

https://www.sicilydaybyday.com/sicilian-experience/food-and-wine/

Estos son sólo algunos ejemplos: en Sicilia, gracias a la presencia de buenos pescados frescos, es fácil encontrar platos de pescado, o incluso encontrar los ingredientes para prepararlos en casa. Aproveche nuestros servicios para disfrutar de un buen plato de pasta con almejas a bordo de un velero a la luz de la luna, ¡tal vez para celebrar una ocasión especial! Reserve su cena en un velero para celebrar su aniversario de boda de la manera más romántica y original posible!
También puede reservar un tour gastronómico por Catania, para descubrir la tradición culinaria de la ciudad. Póngase en contacto con nuestro socio Sicily Day By Day para obtener información sobre los precios y el itinerario!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *